Українська
English
- Производитель:
- Модель:809
- 1
- Страна производитель:Индонезия
- Вид:Кокосовая
- Назначение:Для бисквита, для блинов, для кексов, для круассанов, для печенья, для пиццы, для поленты, для хлеба, кондитерская, макаронная
- Особенности:Без лактозы, без пальмового масла, без сахара, без соли, без яиц, безглютеновые, бездрожжевые, вегетарианские, гипоаллергенные, диабетические, низкобелковые, низкокалорийные, низкоуглеводные, органические, с витаминами
- Сорт:Высший
- Вес:101 г - 500 г: 500 г
- Упаковка:Дой-пак
Кокосовая мука – это высушенная и размолотая мякоть кокоса, оставшаяся после удаления кокосовой воды, или кокосового молока, из плода. Полученный продукт является отличной альтернативой традиционным злакам. Главным его преимуществом является то, что в нем не содержится клейковины. А значит, оно переваривается и усваивается гораздо легче. Мука питательна и полезна, потому что содержит в себе много белка и полиненасыщенных жирных кислот, но мало углеводов. Суперфуд имеет большое количество белка по сравнению с пшеничной мукой (который при этом не является глютеном), ускоряет процесс очищения организма от токсинов, способствует снижению АД, нормализует функционирование щитовидной железы, приводит в норму уровень сахара, укрепляет костную ткань, зубы.
Рекомендации по применению: использовать в выпечке, при этом следует уменьшать количество брпршна по сравнению с пшеничной мукой и увеличивать количество яиц в рецепте. Кокосовая мука способна впитывать и удерживать много влаги, что влияет на консистенцию готового продукта.
На 100 г: белки – 20 г, жиры – 16,6 г, углеводы – 60 г. Калорийность – 466 Ккал
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25 градусов С и относительной влажности 75%.
VEGAN FOOD!
Пока не было вопросов.
